Ischoklad

Ingen jul utan skinka, gran, julmusik, julmat och framförallt julgodis! Och den självklara favoriten bland bergen av julgodis är helt klart ischokladen. I vår familj sätter vi i oss mängder av choklad varje jul (jag skulle kunna skriva en hel bok om min passion för choklad), och just den här chokladen tar enkelt hem priset som bästa julchokladen. Dessutom är den otroligt enkel att göra! 

Du behöver:

Ca 70 små godisformar

100g kokosfett

200g choklad (jag använder fazers blå)

Bryt ner chokladen och kokosfettet i en bunke.

Smält dem i vattenbad, över en kastrull med vatten i, på svag värme.

Häll över chokladsmeten i en kanna och fyll formarna med smeten.

Ställ dem i kylskåpet i ca 1 timme. Om du vill dekorera dem måste du göra det 5-10 minuter efter att du satt dem i kylskåpet. Chokladen stelnar fort, och dekorationerna fastnar inte i chokladen då den stelnat.

Färdigt! :)

Hittade idag ett ischoklad-recept gjort på smör och ägg, istället för kokosfett. Det måste absolut prövas! (..speciellt när man har en kompis med kokosallergi, och inte kan man lämna någon utan ischoklad på julen heller!)